如果你最近正在找一間適合聚餐、約會的高質感燒肉店,那麼位於徐匯中學捷運站附近的「有壹燒肉 Yoooi Yakiniku 徐匯店」,絕對可以列入你的口袋名單。

這次我和朋友來用餐,點了店內熱門的「嚴選極致珍品盛合」雙人套餐,整體餐點從日本A5和牛、海鮮、蔬菜到甜點與飲品都相當豐盛,吃完真的有種從前菜一路被照顧到最後甜點的滿足感。


徐匯中學捷運站旁!步行即可抵達

餐廳地點就徐匯中學站出站後方,步行幾分鐘就可以抵達。

對於不開車、想搭捷運輕鬆聚餐的人來說非常方便,不論是下班後臨時約朋友吃飯,或是假日安排約會都很適合。


店內環境|落地窗設計打造明亮舒適空間

走進店內會發現整體空間採用大面積落地窗設計,讓用餐區看起來更加通透寬敞。即使是晚上來用餐,整體空間依然給人乾淨、明亮的感覺,不會像傳統燒肉店一樣有昏暗油膩的印象。

整體裝潢風格偏簡約質感路線,很適合想慢慢聊天、享受用餐氛圍的聚餐。


嚴選極致珍品盛合(雙人套餐)餐點介紹(菜單)

套餐分為雙人與三人份,這次我們選擇的是雙人套餐版本,整體份量對兩人來說相當充足。

🥩 精選肉品

本日A5和牛一品

油花分布細緻,經過炙燒後能看到油脂慢慢融化在肉片表面,入口時肉質柔嫩多汁,帶有濃郁和牛香氣,幾乎不需要過多調味就非常美味。


日本A5和牛魚卵翡翠燒

將炙燒過的A5和牛搭配魚卵一起享用,和牛的油脂香氣與魚卵的鹹香在口中融合,除了入口即化的口感之外,也多了一層啵啵口感的層次感。


日本和牛前胸奶香鹽蔥燒

前胸部位帶有適中的油脂比例,搭配鹽蔥與淡淡奶香調味,燒烤後散發出濃郁香氣,鹹香中帶有奶油風味,吃起來特別順口。


紐澳薄切鹽蔥牛舌

薄切牛舌口感Q彈,燒烤後邊緣微微焦香,搭配鹽蔥入口更加清爽,很適合作為第一道燒肉開場。

美國板腱牛月見燒

燒烤後沾上蛋液享用,蛋香包覆著肉片,讓口感更加滑順細緻,也讓整體風味更有日式燒肉特色。


美國安格斯去骨牛小排

牛小排油脂分布均勻,燒烤後外層微焦、內部仍保有肉汁,吃起來帶有濃厚肉香與柔嫩口感。



🥗 沙拉

日式蘿蔔沙拉

口感清脆爽口,在吃完油脂豐富的和牛後能有效解膩。

🥢 前菜

韓式辛奇泡菜

酸辣適中,搭配燒肉一起享用能平衡整體油脂感。

蒜香奶油玉米筍

玉米筍本身鮮甜,搭配蒜香與奶油調味後香氣更加濃郁。



🍲 湯品

金燉老母雞湯

湯頭溫潤順口,味道濃郁卻不油膩,在燒肉之間喝上一口能暖胃也能轉換味覺。


🦐 海鮮品項

墨魚香腸

帶有淡淡海味與彈牙口感~

魷魚

燒烤後帶有微焦香氣,口感Q彈。

秘醬蝦仁

蝦仁新鮮度佳,燒烤後香氣濃郁。


🥬 鮮蔬菜盤

  • 季節蔬菜

  • 季節野菇

  • 生菜包肉菜盤組

  • Yoooi研製紫高麗泡菜

搭配生菜包肉一起享用,能讓整體口感更加清爽不膩。


🍚 主食(雙人套餐可選2)

月見蔥拌飯

拌入半熟蛋後更加滑順,蔥香濃郁。


Yoooi手作魚卵鮮蔬捲餅

米飯與新鮮蔬菜搭配,口感清爽又有層次,再包入炙燒過的日本A5和牛,每一口都能同時吃到清爽與濃郁的平衡感。和牛的油脂不會顯得厚重,反而因為蔬菜的清脆與魚卵的鹹鮮而變得更順口,是一道吃完燒肉後依然會想再來一口的清爽系主食。


🍮 甜品(雙人套餐可選2)


拉絲奶豆腐

內餡超好吃,是乳酪起司的口感!


黃金鎧甲銀絲卷

外酥內軟,搭配煉乳更增添香氣。


🍹 飲品(雙人套餐可選2)

  • 麒麟生啤酒

  • 鮮葡萄柚沙瓦

葡萄柚沙瓦帶有清爽氣泡感,很適合搭配油脂豐富的燒肉。

注意:飲酒勿開車、未滿十八歲者,禁止飲酒


桌邊代烤服務(人少時提供)

店內有提供桌邊代烤服務,不過需要注意的是,桌邊代烤主要是在現場人潮較少時才會提供協助

像我們當天用餐時段人不多,就有服務人員幫忙代烤,能更精準掌握肉品的熟度,讓肉品在最佳狀態下享用。如果是在熱門用餐時段,則可能需要自行燒烤,建議想體驗代烤服務的人可以避開尖峰時間前往。


店家資訊

店名:有壹燒肉 Yoooi Yakiniku 徐匯店
地址:新北市蘆洲區永安北路二段10號
電話:02-8285-6611
線上訂位:有壹燒肉 Yoooi Yakiniku 徐匯店

創作者介紹
創作者 swanfox 的頭像
swanfox

天鵝狐的部落格

swanfox 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(13)