天鵝狐的部落格

我最近跟朋友聚餐，發現了一家新開的居酒屋「頂著用.好食處」，就在台北市大安區延吉街的巷弄裡，離捷運國父紀念館站不遠。不得不說，這裡的食物真的太好吃了，完全超出我的期待！

椒麻魚皮的口感QQ，搭配濃郁的椒麻香氣，真的超適合配酒。

雞柳串綜合讓我試了三種口味：鹽烤、秘汁和明太子，肉質嫩得不像話，尤其是明太子口味完全征服了我。

高麗菜清脆鮮甜，很解膩。

海鮮炒飯炒得粒粒分明，醬油香氣撲鼻，還有彈牙的蝦子和魷魚點綴，讓人一口接一口。

更驚艷的是辣肉醬佐麵包，肉醬上滿滿的起司，搭配麵包吃，每一口都幸福感爆棚。

爆炒黑椒牛的牛肉嫩到入口即化，搭配黑胡椒和甜椒，香氣濃郁且層次豐富，非常下飯！

還有炸雞軟骨，酥脆可口，吃起來停不下來。

最後的魚下巴，皮脆肉嫩，鮮味十足，絕對是點餐的隱藏寶藏。

飲料我選了沙瓦可爾必思，裝在一個圓形容器裡，不僅外觀吸睛，喝起來也清爽解膩。

此外，這裡還有各式酒類可以選擇，可惜當天我騎車前往，不然我肯定不會放過它們的！還有一個讓我意猶未盡的活動是699元生蠔吃到飽，可惜我發現得太晚，已經被其他料理塞得滿滿的，下次來絕對不會錯過！

來到頂著用．好食處，這邊不僅食材新鮮，料理用心，氛圍也很有居酒屋的隨性和熱鬧感，還有投影幕可以讓大家一起觀看運動賽事等等，是下班後和朋友小酌的好地方。

頂著用.好食處
地址：台北市大安區延吉街131巷33號
營業時間：
商業午餐 11:30～14:00 （一～五）
居酒屋18:00～01:00（一～日）